체중 감량을 목표로 할 때 가장 중요한 영양소는 무엇일까요? 체내 불필요한 지방을 제거하려면 근육량이 높아야 하고 그러려면 단백질을 필요량 이상 섭취해야 해요.
하지만, 우리 몸에 단백질 이상으로 중요한 영양소가 바로 비타민과 미네랄인데요. 타는 영양소보다 태우는 영양소가 더 중요!
현대인의 식생활 습관을 보면 '타는 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질의 섭취는 점점 늘어가는데 비해, '태우는 영양소인 미네랄과 비타민의 섭취는 여러 가지 이유로 충분치 못한 것이 현실입니다. 즉, 비타민과 미네랄은 신체의 정상적인 기능 및 유지를 위해 꼭 필요해요.
게다가 우리가 먹은 음식들이 에너지로 잘 쓰일 수 있도록 필수적인 역할을 하기 때문에 다이어트할 때는 권장량 이상 섭취해야 한답니다. 5대 영양소 중에서도 특히 중요한 것은 미네랄과 비타민이다. MBC 기분 좋은 날 출처 프로쉐이프에는 단순히 단백질만 들어있는 것이 아니고 한 끼 식사에서 채워야 할 탄수화물과 지방, 비타민과 미네랄 등 균형...